„Natur bedeutet nicht nur nehmen, sondern auch geben.”

Herr Rathje, unser Bienenguru, stellte mit seiner Gruppe Honig her! Vom Herausnehmen der Bienenwaben bis zum Schleudern in der Honigschleuder arbeitete sich die Gruppe durch alle Schritte, um den perfekten Honig herzustellen. Unter der Anleitung von Herrn Rathje legte die Gruppe dabei selbst in voller Imkerausrüstung Hand an. Dabei ging es aber nicht nur um den Honig, sondern auch um die Bienen selbst. Anhand der Farbe des Honigs lässt sich die Belastung der Bienen aufgrund des voranschreitenden Klimawandels feststellen.
In dieser Aktion versteht man praktisch, was es bedeutet, mit der Ressource Natur umzugehen und wertzuschätzen.